↑ アールグレイブレッドを小さく焼いて。
クラムはこんな感じです。クリックするとアップになります。
昨日、無事にサイン＆握手会が終了いたしました。
みなさまの笑顔を拝見し、お話をし、手を握り合って、
私も元気のもとをたっくさんいただきました！
2時間があっという間に感じられました。
駆けつけてくださった、たくさんのみなさまはもちろんのこと、
頑張ってついてきてくださった小さなお子さま、
送ってくださったご主人さま、
また、こころよく送り出してくださったであろうご家族のみなさま、
すべての方に、心より感謝申し上げます。
そして、今回はお目にかかれませんでしたが、
日本全国、海外から、
あたたかいメッセージをお寄せくださいましたみなさま、
どうもありがとうございました。
いつか、きっとお会いしましょうネ。(^^)
では、昨日のコトを報告いたします。
おかげさまで晴天に恵まれ、たくさんのお花にかこまれ、
サイン会は10時半からスタートしました。
オープン時にお客様が殺到するというほどでもなく、
時間内に少しずついらしゃるという、
ゆったりと、理想的な感じで、流れていきました。
それでも、ずいぶんとお待たせしたかもしれないのですが、
みなさま、前後と方と親しくお話されたりして
和やかな雰囲気でした。
会場が名古屋市天白区、という中心地から離れたところで
交通の便では、ご迷惑をおかけしたかもしれませんが、
あのようなスタイル（試食をしたり、一緒に写真を撮ったり）で
皆さまと触れ合えたのは、やはりあのマコロンさんという
柔らかい空間があってこそ、実現できたものでした。
そういう意味では、本当に、よい時間をともに過ごせたと、
一夜明けた今でも、あたたかい気持ちに包まれています。
おみやげのパンのマグネットは、ひとつひとつ、手作りしました。
よく乾燥させてラッカーでコーティングしておりますが、
もともとが小麦粉ですから、湿気には弱いものです。
また、日にあたれば退色しますし、劣化もします。
半年くらい(条件がよければもっともちますが）
楽しむつもりでご使用いただければ幸いです(^^)
***
画像は、新刊でご紹介しているアールグレイブレッドを
ミニサイズのパニムールで焼き上げたもの。
ミニ食パン型でもいいですね。
掲載レシピで４分割がぴったりの生地量です。
クラムはこまかく、しっとりとしていて、
甘みを控えたパウンドケーキのような食感を楽しめると思います。
どうぞお試しくださいね(^^)
|
|
|