もう、正直なところ、甘いものはご勘弁、ということで
おつまみにぴったりな塩味のプレッツェルを焼きました。
レシピは、「たかみか本１」または「おいしいおやつがまってるよ」の
おやつスティック、黒胡麻スティックをご参照くださいまし♪
今回、青芥子の実が、半端に余ってたので入れちゃいました。
つぶつぶ恐怖症の私が頑張りました（笑）。
あまり見ないようにしてこねたんですが…不思議ですよね。
イヤなんだけどときどき見ちゃう…。
それで、ひょ〜〜っ！！と背筋が寒くなって
「あ〜っ、やっぱヤダ〜〜〜っ！」と。（怖汗）
ま、そんな恐怖を楽しんでるというフシもありつつ
作業は進みます。
ねかした生地を、ひも状にして、プレッツェル型に。
いくつかは、ハートやト音記号も。
アコさんからいただいたおいしいオリーブオイルを
刷毛で塗って、上から塩をふります。
170〜180度で、カリカリに焼き上げます。
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