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昨日 戴いた 生姜と 大根の 間引き菜を調理 しました
タイコンは おひたしの胡麻和えに・・・・ シャキシャキして 美味しいです
生姜は 沢山あるので ガリと佃煮にしました
ガリはスライスして 酢漬けに
生姜の下準備 ・・・切ごたえがありました(笑
煮こぼしを2回程してから 佃煮に・・・・ たっぷり 保存食が作れました
残るは 栗ご飯〜〜 いつ作ろうかしら
2022年10月11日(火)
No.8330
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