正月は
旦那の実家は毎年、おせちを作っていたが。
結婚当初から
『ワシは手伝いには行きまへん！ その代わり、何か作って持参します！』と宣言していたので。（人の台所で料理したくないねん）
始めの頃はピザ(焼くだけ状態にして)を持ってってオーブンで焼いてた。
が。皆が座ってるのに、オーブン担当もイヤになり。
（何枚も焼かなあかんし）
ピザはヤメる事に！
ここ最近は、キズシ(シメサバ)とドテ焼を持参。
今年は柿の葉寿司を注文するらしいので、キズシはヤメ。
ドテ焼のみ持参する。
義母も年老いてしんどいので、おせちは少しだけ買って、鍋をするらしい。
黒豆とかちょっとした煮しめ、鯛塩釜焼はすると思う。
そーやって。 繰り返し過ぎてゆく。
無事、新年を迎えれそうや♪
今、すじ肉を加圧してます。
http://naboochan.exblog.jp/5582355/
コツは『犬毛が入らないように』です。
|
|
|
