3/7 昼食:ハムエッグトースト、めかぶポン酢、たんかん1コ 夕食:キムチ冷や奴、味噌煮込みうどん 間食:たんかん2コ
3/6 朝食:ハムエッグトースト、牛乳 昼食:明太子おにぎり、卵と海老のサンドイッチ 夕食:豆乳鍋 間食:菓子パン1コ、カステラ
3/5 朝食:ツナトースト、なめこと豆腐の赤だし 昼食:タンカン(小)3コ、ジャガイモのキムチ煮 夕食:梅しそ冷製パスタ、めかぶポン酢、ぬか漬け(大根・ニンジン)
最近よく食べるお茶うけは、シソだけで漬けた紅ショウガと、大根とニンジンぬか漬け。そのせいかのどが渇きます。
3/4 朝食:タンカン(小)2コ、めかぶポン酢 昼食:昨夜の残り物(桜ちらし寿司、唐揚げ、絹さやの卵とじ) 夕食:ジャガイモのキムチ煮、桜ちらし寿司、なめこと豆腐の赤だし、ミディトマト
3/3 昼食:はちみつトースト、ホットミルク、たんかん(小)1コ 夕食:サーモンの桜ちらし寿司、唐揚げ2種(醤油・豆板醤)、絹さやの卵とじ
→唐揚げは、2種の下味(酒・醤油・砂糖・おろしニンニク&生姜/酒・醤油・豆板醤・ごま油・おろしニンニク&生姜)に溶き卵を少々加え、30分以上漬け込んでから揚げました。とても柔らかく仕上がり大成功♪
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