きたあかり(っちゅー名のじゃがいも♪) 足長オジサンより。
説明によると・・・ 産地では余ったものを地面に埋めて凍らないようにし、冬を越させる。じゃがいものでんぷんが、地面の中でゆっくり糖に替わり、春に掘り出したときにはびっくりするほど甘くなっている。 毎年4月に限定販売される。 今年はこれが、ことのほか甘い、さつまいもと同じぐらい。黄色くて甘いので、スイートポテトを作ってもじゃがいもだとはばれないと思う。 らしい。
越冬つばめ←は ヒュ〜ルリらら。 越冬じゃがいも←???
早速、これでジャーマンポテトを作成。 丁度おいしいアスパラもあるもんね〜♪ 無添加のベーコン&ウインナって、華やかさに欠けるわさ。 ま、エエ。
画像は悪いが、ウマ〜☆(油に見えるのは玉ねぎね〜) 明日は塩だけで、そのまま味わってみよう! ちょっとバターも乗せるかも? 息子もペロっと食いよった。
ごち。
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