++Bakery Diary++


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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毎日食べたいというほどではないから、
ときどき買うことを楽しみにしていたり
「くーぷ」で紹介する種類のものではないなあ、
と思っていたパンたちを、
最近、おもしろがって、焼いてみたりする。

デニッシュ食パンは、
今まで、焼いたことなかった。
もちろん、何回か食べたことはあるし、
見た目の形状や、食感から、レシピはおおむね想像がついていたけれど、
まさに、さっき言ったように、
「毎日食べたいものではなかった」から、
焼いてみようって全然思わなかったのだ。

でも、先日、デニッシュ食パンをある方からいただいて、
ながめ、食べているうちに、
自分で作ってみようかな、って気持ちに。
(9日に続く)


2008年1月8日(火) No.5690

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