↑ この層を見たくて、作るようなものですネ。
おはようございます。
ちょっと春っぽく、はなやかな画像をお届けします(^^)
生地は、「ほんのりしあわせ。おうちパン（集英社）」の
クロワッサンを使用。８個できますよ〜。
成形後、すべてにカスタードクリームを絞り込んで最終発酵、
さっくり焼き上げて、さましてから、トッピング。
今回は、いちご、モンブラン、ブルーベリーの３種。
【いちご】
ホイップクリームといちご、ミント。
【モンブラン】
「おいしいおやつがまってるよ（集英社）」の
スイートポテトをのせ、お正月で使わなかった栗の甘露煮も。
あるもん仕立ての芋＆栗モンブラン。
【ブルーベリー】
サンダルフォーのブルーベリージャム、ミント
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