++Bakery Diary++


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
2008年4月
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たかこさんの新刊。

↑ 紅茶箱は、活躍しております。
子供たちは、ここから好きな紅茶を選ぶのが大好き。



みなさま、こんにちは(^-^)
ハードな土・日、もろもろの後片付け、
両親の来訪などもあり、なかなか更新できませんでしたが、
ようやく日記復活です。

まだ始まったばかりの、ある仕事。
久しぶりに、適度な緊張感の中、こつこつと焼いています。
気心の知れたメンバーなので、
それは楽しくにぎやかに(もちろん妥協なしの真剣勝負で!)やってます。
いつか、成果をお見せできることでしょう。

***

さて、先週は、たかこさんの新刊も発売になりましたネ!
赤いカバーが印象的です。

中綴じ風のページは、たかこさんちにお邪魔して、
お菓子作りの様子を見せてもらってる…
そんなライブ感が楽しめます。

P75のロールケーキ焼くときの敷き紙、
「無印良品のらくがき帳」を使うってこと、
私も数年前に、彼女に教えてもらって、愛用してます。(笑)

この本に関する詳しい紹介は
たかこさんのHPでご覧下さいネ。(^-^)

caramel milk tea
http://takako.presen.to/

“作り重ねる中で見つけた小さなコツと手順”
ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノート

出版/主婦と生活社
著者/稲田多佳子


たかこ本の後ろにひっそりあるのはdanchu。
パン特集だったので買ってみたが、
忙しくて全然ページ開けず・・・。
今日あたりから、やっと読めそうです。
2008年4月23日(水) No.6771

まなりま  2008/04/23/12:49:02   No.6772
こんにちは、やっと春らしくなってきましたね。庭のモッコウ薔薇が咲き始めました。たかこさんの本欲しいのですが激しい金欠でまだ本屋さんで立ち読み(ごめんなさい)で我慢しているところです。はやくほしいなぁ。

こっつん  2008/04/23/12:52:33   No.6773
みかさん、お帰りなさーい!
たかこさんの新刊気になりますぅ(@@)このシリーズは全巻持ってるんですが、新刊はまだなのです・・・お菓子やパンの本は1冊/月と決めているので今月はみかさんの本をGETしたからですO(^^)O来月の購入本は決定ですね!みかさんのお仕事の成果を拝見出来る日も楽しみデス♪がんばってくださーーい!!

あお  2008/04/23/12:57:17   No.6774
みかさんこんにちは。今日も埼玉県はポカポカなので専業主婦の私はおひさまに感謝しつつ沢山の洗濯&布団干しをしました♪
多佳子さんの新刊、15日にゲットしました!今回は多佳子さんのレッスンも付いていて今までの失敗はこんなところだったのか!とわかりました。素敵な新刊です。毎日パンとお菓子にと忙しい我が家のオーブン。少し休ませようかしら・・・。

みゆみゆ  2008/04/23/13:41:48   No.6775
みかさん、こんにちは。
忙しい中、日記の更新ありがとうございます。昨日はちぎりパンを焼いてみました。しっとりしていて、おいしい!!!娘も私もパクパク・・・手が止まりません。たかこさんの新刊、早く読みたいです。またアメリカまで取寄せかな♪こちらは夏みたいにとても暑く陽射しが強いので昼間は家時間が増えそうです。娘の相手をしながらパンやお菓子作りをするのが楽しみ♪

あーたんママ  2008/04/23/16:00:45   No.6776
こんにちわ^^
たか子さんの新刊、ネットショップで見てたら好評でしたね・・私はお菓子はあまり焼きませんが、ちょっと興味ありありです。
後ろに控える・・今回!パンの特集ですよね、買おうか迷ってました^^;
お忙しい理由・・私たちが楽しみにしているものでしょうか・・^^♪

敦子 [URL]  2008/04/23/16:18:38   No.6777
danchu、パンとコーヒー特集で、たまりませんね〜見ているとあっという間に時間が経ってしまいそうで、買うの自粛してます。。。

haru [URL]  2008/04/23/16:34:20   No.6778
私もゲットしました
danchuは発売初日に^^;
たかこさんのお菓子どれもコレも作りたくて。。。でもバターが店頭にない(ー_ー)!!昨日仕事場から一個譲ってもらってきました♪♪

慶子 [URL]  2008/04/23/17:13:08   No.6779
みかさんこんにちわ(^O^)/今日は暑いくらいのいい天気でしたよ。一昨日あたりから多佳子さんの新刊のお菓子作りだしました。今回も全部作らなくっちゃ(^^ゞ中綴じのページもとても素敵でみなさんにおすすめの一冊です。最近は暖かくなってきたのでパンの発酵も早くとても作りやすいですね!(^^)!

mikumama  2008/04/23/18:42:42   No.6780
お忙しい中、何時も新しい情報などなど本当に有り難うございます・・・みかさん。。
私も先日ネット注文を済ませ、今頃空の上??と気にしながら中国で多佳子本を待っているところですよっ。早く見たいよぉ〜〜danchuも今度是非購入してみたくなりました!!こちらはもう半袖で過す位の陽気となりますます暑くなるばかりトホホッ・・・お体に気をつけて下さいねぇ。。

koko [URL]  2008/04/23/20:52:11   No.6781
みかさん、こんばんは!
今のお仕事の成果を見れるのが楽しみです。^^
今月号のdanchuに私が以前バイトしていたコーヒー屋さんが載っていました。
お菓子とコーヒーの組み合わせも好きだけど、パンとコーヒーの組み合わせも好きです。おいしいパンとおいしいコーヒーを味わうのは、至福の時間ですね。

あんず [URL]  2008/04/23/20:58:43   No.6782
みかさん 日記の更新 楽しみに待っていましたよ。
お仕事も忙しそうですね。 健康で忙しく働けること 1番の幸せですね。
頑張ってくださいね。
たかこさんの本 明日にでも近くの書店でチェックしてきますね。

わたぴー  2008/04/23/21:26:54   No.6783
 みかさん、こんばんは。最近、ホシノ天然酵母を使ったパンを焼くのにはまってしまってます。単に起こした生種を使い切らなくては勿体ないので、パン焼き週間なだけなんですが(^o^)ディルマの紅茶は生協で時々取り扱いがあります。今度買ってみますね。

いづみ [URL]  2008/04/24/07:49:35   No.6784
みかさん、おはようございます♪最近みかさんレシピのパン作りの押され気味でたかこさん本のチェックを怠っていました!新刊が出たんですね!早速今日本屋に走ります!
昨日はバケット風を焼きました!家族にも好評、ありがとうございました★

una [URL]  2008/04/24/16:25:49   No.6785
みかさん、こんにちは。今日は冷たい雨ですね。頭痛もあり、ちょっとブルーです。暑かったり寒かったり、気温差が激しいのが一番ダメですね(泣)
たかこさんの新刊、早速「立ち読みチェック」してきました(笑)買いたいけど、欲しい本が山ほどありすぎて!!danchuのパン特集も、買いたかったけど・・・諦めました(泣)
昨日今日と、フランスパン修行中です。気泡がなかなか出来ません(汗)

ringo [URL]  2008/04/24/16:40:53   No.6786
みかさん、こんにちは〜♪
適度な緊張感。充実している感じがします。
私も4月から久しぶりの幼稚園ママになり
いい刺激をみなさんにもらってます☆
多佳子さんの新刊、まだ見てないんです。。
早くゲットしたいです♪

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