++ Bakery Diary ++

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～ぱんとぱんまわりのいろんなこと～


年月

ユズと、いちごジャム作り。

↑　ヘタ取りはユズにおまかせ。(^-^)

2008年4月30日(水) No.6833

みか＠管理人 2008/04/30/19:58:19 No.6834

あ～っ（汗）。夕食をはさんで、日記の追記を書いてたら、間違って、文章全部消しちゃった・・・。（なんだべまづ～、やんだごと・・・。T^T）
今日は画像のみでごめんなさい。ジャムはとてもおいしく出来上がりました(^^)

慶子 [URL] 2008/04/30/20:11:12 No.6835

こんばんわ!みかさんゆずちゃんとのジャム作り美味しく出来てよかったですね(^^)v私も子供たちとのパンやお菓子つくりなかなかできないのですがとても楽しみにしています。特に長男は力強くパンを捏ねてくれるので頼もしく、二男は飾り付けが上手なのでまるで女の子がいるみたいに厨房でにぎやかにやっています。
追記残念です(>_<)私もよくやらかすので気持とってもわかります(^^ゞ

hisako [URL] 2008/04/30/20:17:06 No.6836

みかさん、お久しぶりです！
実は先ほどこちらへお邪魔させてもらった時に、私はみかさんの書かれた記事を読んでいるんですよぉ～＾＾
ラッキーだったわ（＾ｍ＾）
私も今年は始めて苺ジャム作りに挑戦してみました。
ジャムって家で作ると美味しいんですね♪
来年はみかさんのようにお鍋にたっぷり作ろうかな（＾＾）
ユズちゃんなんだかお姉さんになりましたね～！

はる 2008/04/30/20:38:06 No.6837

みかさんこんばんは！お久しぶりです。私もよく母と一緒にジャムを作りました。あの何とも言えない甘くいい匂いと艶々した真っ赤な色が、何よりのごちそうで大好きでした。手作りの物って、どんな高価なものにもないあったかな感じと想いを感じることができて、私は大好きです。

sayo* [URL] 2008/04/30/20:49:11 No.6838

こんばんは、みかさん。
イチゴジャムを作られたんですね。きっと今頃は家中イチゴの甘～い香りに包まれていることでしょうね(^_^)
私は、５月３日に出荷を終えた農家へイチゴ摘みに行ってきます。(^^)v

koko [URL] 2008/04/30/21:07:57 No.6839

みかさん、こんばんは！
イチゴジャムの香りがこちらまで漂ってきそうです♪
私も毎年イチゴジャムを作っては周りの人に食べてもらっています。
ジャムパンもいいですよね～。＾＾

わたぴー 2008/04/30/21:11:58 No.6840

　みかさん、こんばんは(^^)/消える前の文章さっき読ませてもらいました(^o^)偶然今日私もさがほのか買いました。苺ジャムは手作りが一番ですね。
　「すてきな奥さん６月号」の記事、見ましたよ！いつもながらスッキリ！のキッチン、見習いたいです。

みゆみゆ 2008/04/30/21:17:44 No.6841

みかさん、こんばんは！私はいつもスーパーに行くたびに日本の苺を食べたい！と思います。アメリカのは大きいけど、甘くない!!!でも、みかさんの画像を見て、そうだ！ジャムにしてみよう！と思いました。ありがとうございます☆早速、苺をゲットしてこなくちゃ（笑）

みか＠管理人 2008/04/30/22:00:00 No.6842

みなさん、こんばんは～。
ジャムがおいしくて、ヨーグルトにかけて食べ、空になった器に、再びジャムだけよそって、食べております（←食べすぎですって！）
この写真撮ってから、私もちょっと驚いた。ここに写ってるの、ホントにユズだよネ？大人びて見えて、なんかユズじゃないみたい・・・。子供って成長するのね、当たり前だけど・・・。

ering* 2008/04/30/22:00:45 No.6843

みかさん、こんばんは！苺ジャムいいですね＾＾うちもそろそろ作ろうかなと思っていたところです☆半額小粒苺を探しに行かねばっ♪
昨日の記事でみかさんがパインパンを食べたことがないと見てちょっとびっくりでした。
私は中国地方ですが、小学校の給食によく出ていたんです。
ところどころにあるあまーいパインが大好きでした＾＾

ももんが 2008/04/30/22:09:16 No.6844

みかさん、こんばんは～苺ジャム作りましたよ～。スーパーに行くとジャム用苺がやすーく売っているので、買い込んできて作りました。結局いちごを4キロくらいつくっちゃいました。ジャムを作り出すと、食パンが食べたくなって、くーぷトーストも焼いてしまいます。あははは、、、こんな毎日を繰り返しています。ブルーべりーはやっぱりドライですかね。ありがとうございます。

マリン 2008/04/30/22:14:09 No.6845

こんばんは！久々の書き込みです。
私も今年初めてのイチゴジャムを1度作りました。
圧力鍋でサッと煮ると、きれいな色に仕上がります。イチゴジャムはパンにスコーンにおいしいですよね。

庭ではブルーベリーや木苺がなるのでそれをジャムにして好評ですが、種が口に残るので、それがいやと言う人も。
木苺はとげがバラ以上に痛いので、摘むのも手入れも大変です。

まあすけ 2008/04/30/22:30:50 No.6846

こんばんは！わたしも毎年安いイチゴを見つけてたっくさんイチゴジャムを作ります。おすそ分けして、褒めてもらうのが嬉しくて。でも、私のレシピは電子レンジなんです。
黒いお鍋に真っ赤なイチゴ、いいですね。うっとりです。黄色いカレーも映えそうだし、シャスール、買っちゃいそうです・・・
お休みにキッチンの整理して、置き場所が出来たら、おねだりします（＾＾

なつき 2008/04/30/22:47:04 No.6847

みかさん、こんばんは！真っ赤なイチゴが色鮮やかで美味しそうですね♪我が家も父が作っているイチゴがもう少しで収穫できそう。甥っ子がいちご大好きなのですが、どうなるか分からないけど、画像を見ていたら、余ったらジャム作りに挑戦してみようかなって思いました。

みにりん 2008/04/30/23:22:35 No.6848

こんばんは！今日、息子の保育園のおやつがジャムサンドで「イチゴジャムは手作りです」と書いてあるのを見て、作ろうかな～と思っていたところで・・・ナイスなタイミングです。ますます作りたくなっちゃいました。
そして「なんだべまづ～、やんだごと・・・。」に反応してしまった仙台在住のワタクシです（苦笑）