++ Bakery Diary ++

++Bakery Diary++

～ぱんとぱんまわりのいろんなこと～


年月

金曜日のお昼ご飯。

福岡県民デーにたくさんの書き込み、どうもありがとうございました！
みなさんのお話、とっても楽しかった～～。
博多弁は難しかったけど、親しみがわきました。
また教えてくださいネ(^^)
来週は、福島県！よろしくっ！

昨日は、お友達が来たので一緒にごはんを食べました。
（昨日も書き込んでくれたくみちゃんです。福岡出身。
いつもアシスタントをつとめてくれる大事な方）

メニューは

・五穀米のおにぎり
・筑前煮
・ゴーヤーチャンプルー
・黒胡麻豆腐
・胡瓜と茄子の浅漬け
・油揚げとわかめと茗荷のお味噌汁（仙台味噌）

デザート
・いちじくのあっさりコンポートとオレンジ

***

外は雨。残念だなぁ。
でも朝のうちに草むしりしておいてよかった！
みなさまもよい連休をお過ごし下さいネ。(^^)

***

新刊発売記念サイン＆握手会があります。
詳しくはマコロンさんのHPをご覧下さいネ。
http://www.macoron.com/

2007年9月15日(土) No.3761

ririca 2007/09/15/11:29:53 No.3762

こんにちは＾＾今は名古屋在住ですが、13歳まで佐賀にいたので、昨日の博多弁結構分かりましたよ♪ 楽しませてもらいました＾＾

ヘルシーなランチ。それでも色鮮やかで美味しそう～。私もこんなランチタイム過ごしてみたいなぁ。

hiromama 2007/09/15/11:40:33 No.3763

こんにちは。味噌汁に茗荷って美味しいですよね。焼き茄子と茗荷で赤だしこれもウマイ。
先日ママ友とパン焼きしてると書き込みしましたが、今回は、職場の上司（男）二名に職場のガスオーブンを使って、リッチ生地でよもぎあんぱんを作りました。味も好評で、何より、こねる事が楽しかったと、だいの大人二人がキラキラ目を輝かしてました☆☆

mika2 2007/09/15/12:47:16 No.3764

こんにちは！大阪府民デーのときも書き込みさせていただきました。お久しぶりです！私は生まれも育ちも北九州の小倉で今は大阪在住です。みなさんの書き込み見て懐かしくて嬉しくなりました。やっぱ北九州が最高っちゃね！帰省したときは祇園太鼓っていうお饅頭(パイ生地で中は餡子）をいつもお土産に買ってます。「資さんうどん」のごぼ天うどんも大好きです。あのごぼうの太さとゴツゴツ感は大阪では出会えません！

類吉 2007/09/15/13:14:45 No.3765

こんにちは。昨日の福岡県民デーは出身地なので楽しみにしてました。福岡から熊本に嫁いで10数年。魚の美味さは福岡には敵いません。九州新幹線が全線開通まで後4年。是非その頃に九州に来てください。ちなみに私の父と甲斐よしひろさんは「はとこ」です。微妙な親戚・・・（苦笑）

はな太郎 [URL] 2007/09/15/13:53:24 No.3766

みかさん　こんちは。
イチヂク再登場ですね。前回はカキコできなかったのですが　実家には白いイチヂクがあるんです。赤いノンよりすごく甘いのですが　なんでか市場には出回っていません。みかさん見たことありませんか？（イチヂクお好きだから）　あっさりコンポートにすると日持ちしますよね。どっさりもらってきたので　ジャムにするかワイン煮にするか悩んでたところだったので・・・。

cup 2007/09/15/15:25:26 No.3767

みかさん、こんにちは！
今、明日の朝のパンの発酵中です♪

とても美味しそうなお昼ご飯！！
ワンプレートだと、とってもオシャレですね。

県民デー、その土地土地の食べ物や方言を教えてもらえて楽しみにしてます。
福岡の「なおす」（=片付ける）、関西でも同じなので関西弁だと思ってました！
とても親近感を覚えて嬉しくなっちゃいました＾＾。

まさこ 2007/09/15/17:56:09 No.3768

あっこれですね、くみさんが感激されていたお昼ご飯。わたしも見ただけで感激！五穀米のおにぎりっておいしいですよね。そういえばやっちゃいました。リッチのパン、膨らまず。？？？？イースト入れ忘れで～す。もう、笑っとけ、笑っとけ。再度こねこねしました（笑）
【みか＠管理人】五穀米、もっちりでおいしかったです～。イーストの入れ忘れ？気にしない！私、シフォンケーキに粉入れなかったことあるから！（え？）

くみみん [URL] 2007/09/15/18:05:48 No.3769

わ～っ、めちゃ和食なランチですね。
今の私に一番イイ食事なので、お邪魔したいくらい。パンや洋風なおかずは、妊婦にはちょっとバツなんですよね…。
でも、今の私は料理するのもしんどい…。(^^ゞ

【みか＠管理人】しんどいですよねぇ、無理しないでね。ダンナさまに協力してもらって乗り切ってくださいね～。o(^-^)o

カプチーノ♪ [URL] 2007/09/15/19:09:05 No.3770

昨日に続いての書き込みで失礼します。
「さるわたり」“うんてい”で正解です！みかさんスゴイ！あと「ランドセルをからう（背負うの意）」って言葉は最初頭が？でいっぱいになったな～。
画像の筑前煮も福岡の郷土料理ですよね。私もここへ来てから知ったのですが、おいしい筑前煮を作るのって難しい。ついついレンコンが柔らかくなりすぎたり・・・。
それにしてもとってもおいしそうなランチ、お仲間に入りたいです♪

みか＠管理人 2007/09/15/19:51:06 No.3771

12日の感想欄に書き込みくださったふみさんへ。
このたびは新刊のご予約をいただきまして、どうもありがとうございます。
サイン会では、マコロン以外でご購入の新刊をお持ちくださっても喜んでサインします。ただ、その場合は、できれば11時半以降にお越しいただけますか(^^)。（↓に続く）

みか＠管理人 2007/09/15/19:51:55 No.3772

じつは、マコロンさんはとても小さなお店なのです。当日はご購入のために、たくさんの方が店外まで並ぶと思われます。なので、あらかじめご持参の方は、ゆっくりめのご来店で、混雑回避にご協力いただけるとうれしいです。よろしくお願いいたします。(^-^)

minomino [URL] 2007/09/15/21:51:20 No.3773

みかさん、こんばんは！板井さんの本届きましたよ～～♪おススメのお気持ち、すっごい分かりました^^v夕方に届いたので、まだじっくり見ていないので、今からゆっくり眺めます^^も一つ、昨日の福岡デーは間に合わなかったのですが、19歳まで育った所です。ちなみにみかさんの大好きなマサムネさんの出身高校が同じです～♪って言うか、学生の頃はただの噂と思っていましたが、今朝ネットで調べると本当だったのでビックリです^^;

みか＠管理人 2007/09/15/21:56:06 No.3774

riricaさん、こんばんは♪急なお客様だったのでありあわせの普通のおかずばかりですが、楽しいひとときでした(^^)

hiromamaさん、その組み合わせもおいしそう！茗荷は大好き、冷奴にも○！上司のお2人、楽しんでくださってよかったですね。いっそのこと職場にパン同好会でも作っちゃったら楽しいかも！

みか＠管理人 2007/09/15/22:00:17 No.3775

mika2さん、こんばんは～。昨日の県民デー、楽しかったですね～。「資さんうどん」のごぼ天うどん、おいしそうだなぁ！

類吉さんも福岡のご出身なのですね～♪あと4年で新幹線開通なのですね、便利になりますね(^^) ノリさんが甲斐バンドの「安奈」が好きで、よく聞かされました。ご親戚とはうらやましいです！

あんず [URL] 2007/09/15/22:01:40 No.3776

みかさん　どれも美味しそう物ばかり～
ワンプレートにすると　いいですね。
ゴーヤー　お近くだったらコロがお届けしたのに(*^-^)ニコ
お味噌汁に茗荷・・・今度入れてみます。
茗荷大好きです。
仙台ミソ・・・どんなお味噌か興味津々です。
デザートもとっても美味しそうです♪
来週　高島屋さんに行けたら行きたいと思っています。
あら　今夜も　同じ時間にパソコンの前かな？(*^-^)ニコ

みか＠管理人 2007/09/15/22:06:26 No.3777

はな太郎さん、白いいちじく、ドライでは見たことありますが生のはないです～。食べてみた～い(><)あっさりコンポート、食べる分だけ電子レンジで作ってます。きゅんと冷やすとおいし～。

cupさん、今朝のパンの焼きあがりはいかがでしたか？(^^)県民デーを楽しんでくださってありがとう！関西でも「なおす」って使うんですね♪

みか＠管理人 2007/09/15/22:21:01 No.3778

カプチーノ♪さん、こんばんは～。あたった！？うれしいなぁ。校庭で猿渡り、って考えたら「うんてい」しかないかな、と。「からう」は確かに「え？」ってなるワ・・・^^A

minominoさん、届いたのね～。お魚柄のお皿がかわいいでしょう？他にもいろいろ。ゆっくりご覧下さいネ～。マサムネさんと同窓生なの！あー、うー。（←なんか言葉にならん）

みか＠管理人 2007/09/15/22:24:58 No.3779

あんずさん！もし、コロちゃんが届けてくれたら、手厚くおもてなしさせてください。ナデナデして、スリスリして、あのナイスな笑顔の写真も撮りまくりたい。ころと並ばせてコロ＆ころをココロゆくまで堪能したいです～。あー、妄想するだけでも楽しい(^-^)