↑ 18個のシュークリーム完成。
子供とノリさん4個ずつ。私は2個食べるつもり。
ころに起こされて今日も早起き。
時間をもてあまして、結局、
昨夜焼いておいたシュー皮にクリームを詰めることにした。
カスタードクリームは夜のうちに作って、冷蔵庫に入れておいた。
ちょっと硬くなっているので、よく混ぜて、コシをとり、
泡立てた生クリームをひとすくい混ぜて、ふんわりさせる。
シュー皮を切り、カスタード、ホイップクリームを2層に詰める。
両方ともスプーンでラフに。
じつは、クリームの2層詰めにこだわってるのはノリさん。
つい1週間前もシュークリームを作ったら
「ホイップクリームが入ってなくてさびしい」とか言う。
「カスタードクリームと混ぜちゃっただけだよ。ダメ？」
「やっぱ、分かれてないとつまんない」
「あ。そう」
というわけで、今日は、はっきりくっきり2層にしてあげた。
こんなことで大喜びするのだからカンタンなのだ（笑）
それにしても、朝6時すぎに、
シュークリームを作る気はなかったんだけどな、ころよ。
とチラ、と視線を送ると・・・ころのやつ、ぐーぐー寝てるではないかっ。
ホント、ずるいなー、ころは。
人を起こしといて、自分はまた寝てるんだから・・・。(^_^A
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