↑ 「チーズトレイ」は3種類のサイズを持っています。
こんなふうに、ガラスの皿とあわせても素敵。
ケーキは米粉のフルーツシフォン。庭から緑を摘んできてからませて。
みなぞうさんからご質問いただいていた
「木製の網（ケーキクーラー）」のことを「わかりません」
と答えてしまいましたが、寝る前に「あっ！？あれか！」と気づきました。
みなぞうさん、もしかして、これのことでしょうか。
そうだったら、ホントごめんなさいネ。
こちらは、“チーズトレイ”という名前で、柳製だとか。
大・中サイズは、“キャトルセゾン”で購入しました。
小は確か“アフタヌーンティー”だったような気がしています。
ともかく、雑貨屋さんでお探しになると見つかりやすいと思います(^-^)
クーラー、として考えた場合、設置した面との隙間がせまく、
また、1本1本の木も太めなので、熱は抜けにくいと思います。
プチパンなどには、あまり支障ありませんが、
大型のパンを冷ますには、適切とはいえません。
むしろ、冷めたパンをのせておく、
おしゃれなかご、あるいはトレイの類として
お考えになるといいかな、と思います。
* * * * *
米粉のシフォンをある方にご紹介いただき、
とてもおいしいことを知りました。
私もここ数日、焼いています。これは４台め。
フルーツビッツをさらに細かく刻んで、生地に混ぜ込みました。(^_^)
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