++Bakery Diary++


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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本日は山梨県民デーでございます。(^0^)/

↑ 野ばらのマフィン、って名前を付けたくなりました(^^)


クランベリーとサルタナレーズンのマフィンの続きです。

クランベリーとハーブで、ばらのつぼみを表現してみたんだけど
・・・わかるかなぁ。ビミョウかなぁ(笑)

甘酸っぱいフルーツのパンは、
バターやチーズとの相性は、いうまでもなく。
鶏肉やハムなどお肉系のサンドイッチにも、とてもよく似合います。
フルーツとお肉、合わせにくいなぁ、という方も多いと思いますが
敬遠せず、やってみてくださいね。

***

さて、山梨ご出身のみなさま、ご在住のみなさま、お待たせしました。
本日は山梨県民デーです。

山梨っていうと、富士山とかワイナリーとか
いろいろ思い浮かぶのですが、私の中で、一番強烈な印象が
中学校で習った「扇状地」です。
社会のテストでは扇状地のイラストが提示され、
これはなんという地形か?どうしてこの地形になったのか?
何が栽培されているか?みたいな設問が並び、
最後に「ここはどこか?」「甲府盆地!」と答える、
というような内容のテスト、多かったような気がします。(^-^)

今日は、山梨のこと、いろいろ教えてくださいね。
おいしいパン屋さんいっぱいありそう!
とっても楽しみです。
おもしろい方言もぜひ教えてくださいね!

では、たくさんの書き込み、お待ちしています。


【都道府県民デーについてのお願い】
くーぷでは、毎週金曜日を都道府県民デーとしており、
該当県ご出身、ご在住のみなさまの書き込みを優先しております。
本日は山梨県民デーになっておりますので、他県のみなさまは、
明日以降に書き込みくださいますようよろしくお願いいたします。
なお、県民デーはこのあと和歌山県で最終回となります。
2007年11月23日(金) No.5314

みいまま  2007/11/23/09:26:39   No.5315
はじめまして!山梨県民デー、首を長〜くして待っていました!私はパンを作るのも食べるのも大好きなのですが、まわりにはまだまだパン好きな人が少なくちょっと寂しい思いをしています。ところで、みかさんのお宅ではパンを主食とする頻度はどのくらいなのですか?パンばかり食べていると太りそうだし、付け合せもワンパターンになってしまいがちです。食事のバランスなど、何か気をつけていることがあったら教えてください。

みか@管理人  2007/11/23/10:18:24   No.5316
みいままさん、おはようございます(^^)
パンを主食にしてるのは朝食だけです。でも長男は朝もご飯。昼は私一人ならパンだけど休日で家族がいれば麺類とか、ご飯ものです。だから家族単位で見れば、意外とパン、食べてないかも(笑) 
食事のバランスは、このスペースで指南は難しいけども、とにかく火を通した野菜や海草をたくさん取る、などに気をつけると、かなりいいのではないかな(^ー^)b

sunsun [URL]  2007/11/23/10:49:08   No.5317
おはようございます。2回目の書き込みです。甲府に転勤で越してきて3年目です。甲府盆地が一望できる温泉を紹介します。「ほったらかし温泉」は何度もTVで紹介されていますが、お風呂と食事処は別で海の家みたいです。「みたまの湯」は黒いお湯で夜景を見ながら食事も出来ます。もう少し足を伸ばすと白州に「べるが」があり、八ヶ岳が正面に見えます。春に桜や桃の花を見ながらのお風呂は最高ですよ〜。

ちえぶぅ  2007/11/23/12:36:18   No.5318
こんにちは。はじめてまして♪山梨で生まれ育ちました。パンが大好きで今年の夏に作ることを覚え、少しずつですが作っています。まだまだ初心者でうまくいかないことばかりですが、回数重ねていかないとですよね。山梨は田舎で自然が沢山あります。この時期は山が紅葉していてとても綺麗です。車で10分くらいのところに『昇仙峡』があります。ここは初夏は緑が沢山で気持ちがいいです♪

mie@Happy more [URL]  2007/11/23/13:21:38   No.5319
こんにちは!ついに山梨県民デーですね。
あいうえお順ということが決まり、山梨は1年も先かぁと思っていた頃が懐かしいです。
生まれも育ちも山梨県、扇状地付近にずーっと住んでいます。果樹栽培に適したところで(これが回答ですよね)桃やブドウも美味しいです。ぜひ食べにいらして下さいね(「よってけし」という意味分かります?)私が好きな方言は「ももっちい」です。普段は使わないんですけど、かわいいので♪

とも  2007/11/23/14:43:17   No.5320
はじめまして。生まれも育ちも山梨県です。山梨は今、大河ドラマの影響で「風林火山」の旗を街中いたる所で目にします。私が好きな場所は八ヶ岳、小淵沢方面。おいしいレストランやかわいいお店が沢山ありますよ。「〜しちょし(〜するな)」「〜ちゅうこん(〜ということ)」などが山梨の方言かなあ。この時期は「ほうとう」で温まりま〜す。

Satomo [URL]  2007/11/23/16:01:08   No.5321
初めまして♪生まれも育ちも山梨です。夏は蒸暑く冬極寒の盆地…今の時期は八ヶ岳おろしで物干し竿ごと吹き飛んでいく事も…。3年程前からこちらに遊びに来ていましたが…デビューは県民デーと心に決めていたので、待ち遠しかったです。面白方言といえば『かじる』でしょうか。流行の『おしりかじり虫』を聞いて、どっちの『かじる』だろう?と悩んだのは私だけではないはず。『虫歯になったら命取り』で解決しましたけど。

みか@管理人  2007/11/23/17:57:15   No.5322
sunsunさん、いらしゃいませ!心をこめて握手です(^-^)
温泉のご紹介、ありがとうございます。露天風呂、大好きなんです〜。早速温泉のHPをチェックしちゃいました!
すごーい!どの温泉も開放的〜。最高ですね〜。桜や桃の花を見ながらの入浴・・・夢のようですねぇ!
これはもう、絶対に行ってみたいです。o(^-^)o

みか@管理人  2007/11/23/18:06:04   No.5323
ちえぶぅさん、はじめまして。心をこめて握手です。(^_^)
昇仙峡、美しいところですね!マイナスイオンにあふれてる〜♪夏からパン作りを始めたのですね〜。この時期は、回数をこなすことで、気付くことが多い時期でもあります。パンの種類を増やさず、基本を何度も繰り返し「これはおいしい!」って思えるまで焼いてみてくださいね(^-^)
ひとつ完璧にすると、次のパンはラク。ではでは、また書き込みにいらしてくださいネ。

みか@管理人  2007/11/23/19:08:29   No.5324
mie@Happy moreさん、こんばんは(^-^)そうなんです、思い起こせば県民デーのスタートから約1年。長い旅になりそう・・・と思ったのですが、ゴールは目前(感涙)。待っててくださってありがとうございました。

そう、扇状地に適してるのは果樹栽培、でしたね〜。この回答を何度書いたことか(苦笑)。甲府の方でも、こういう問題やってたのかしら。って考えるとなんかおかしくなります(^_^)

みか@管理人  2007/11/23/19:12:25   No.5325
mie@Happy moreさんへの続きです。
よってけし・・・。うーん、音のイメージからなんですけど、「寄っていって」かなぁ。自信ないけど〜。
ももっちい・・・?ナンダロー?まさかのまさかだけど、「桃っちい」→桃っぽい→桃みたいに可愛い。・・・な〜んてことはないよね。

わかりません。解答編、よろしくお願いしま〜す(^0^)

みか@管理人  2007/11/23/19:19:43   No.5326
ともさん、はじめまして。心をこめて握手です(^-^)
風林火山、大好きな佐々木蔵之介さんも出てるので見てま〜す。♪*^^*
八ヶ岳、小淵沢方面はTVの旅番組や雑誌でもよく取り上げられてますね。美しい自然の中でおいしいお食事、ステキでしょうねぇ。そんな旅をいつかしてみたいナ。方言のご紹介もありがとう。ほうとうは、あるところで食べさせてもらいましたが、本当にあったまって、おいしかったです!(^-^)

みか@管理人  2007/11/23/20:03:15   No.5327
Satomoさん、はじめまして!心をこめて握手です。長く通っていただきありがとう!じつは、さきほどSatomoさんのHPを見せていただき、メッセージとたくさんのパンたち、拝見しました!本当にうれしかったです^^新刊もめいっぱいご活用くださいね。これからもどうぞよろしくお願いします。
物干し竿ふっとんじゃうの(苦笑)スゴイね〜。「かじる」・・・う〜ん、なんでしょう?私には思いつかないなぁ。解答編希望!

yuyu  2007/11/23/20:20:36   No.5328
始めまして。みかサンの本を知ったのも最近で、こちらを知ったのは昨日が始めて。そうしたら今日は、山梨dayということなので、早速コメント入れさせて頂きました。

みかサンが、初めて焼いたパンは、何でしょうか? 私は、マルパンでしたが、岩石パンな出来上がりでした。でも、すっごく嬉しかったのを覚えています。

みか@管理人  2007/11/23/20:59:03   No.5329
yuyuさん、はじめまして。心をこめて握手です。出会いとは不思議なものですね〜。これからもよろしくお願いします(^^)
最初に焼いたのは、小5の時、バターロールです。せめて丸パンにしておきゃよかったんですが、当時は初心者はバターロールが定説でしてねぇ。あの定説はホント、間違ってましたよ!(笑)。

みか@管理人  2007/11/23/21:00:13   No.5330
(yuyuさんへの続きです)
出来上がりは、もちろん、がっちがっちの岩石パンでした!今思えば、途中から、状況はだいぶヘンだったんだけど、そういうこともわかんなかったのよね。
懐かしいです。(^^)あの経験があって、今があるのです〜。(^0^)

sae  2007/11/23/21:06:47   No.5331
はじめまして。みかさんのコト・たかこさんとのコラボ本で知りました。以前は「パン作りって難しそうだし時間かかるし・・」と敬遠していましたが、みかさんのレシピはシンプルでとても解かりやすく、初心者の私でもすんなりと入っていけました。今では、焼き立てパンを家族でほうばって幸せかんじてます。おすそわけする皆にも大絶賛してもらってマス。みかさん、いつもありがと。・・「李音」と言うパン屋さんが人気があります。

みか@管理人  2007/11/23/22:20:26   No.5332
saeさん、はじめまして。心をこめて握手!!(^-^)
出会えたこと、くーぷのレシピをご愛用いただいていることに感謝&感謝です。ご家族のみなさまのために、これからもおいしいパン焼いて上げてくださいね(^^)くーぷもささやかながら、お手伝いさせていただきます。
パン屋さんのご紹介もありがとう。これからも書き込みにいらしてくださいネ。(^0^)/

あき [URL]  2007/11/23/22:45:34   No.5333
午前中に県民デーなのを見て早速かきこむつもりがバタバタしててそのまま忘れてました^^;;
ギリギリセーフでしょうか?笑
山梨には、去年、転勤で着たばかりでようやく一年ちょっとになりました。二度目の冬を迎えます^^
山梨のことはようやくなんとなくわかってきた、くらいのレベルです。
転勤族なので恐らく三度目の冬は越さないだろうなぁ〜

みか@管理人  2007/11/23/23:12:10   No.5334
あきさん、こんばんは〜!大丈夫ですよ。充分セーフです(^^)
あきさんも転勤族なのですね〜。私も、今でこそ落ち着きましたが、あちこち移動してました。どの土地も、慣れ親しんできて、心許せる友人もできた頃、お別れになっちゃうんですよね・・・。
あとどのくらい山梨での生活があるかわかりませんが、いろんなところを見つけて、思い出をいっぱい作ってくださいね。

みか@管理人  2007/11/24/08:17:52   No.5335
****

24日の午後2時頃まで県民デーを
開催しております。
山梨のみなさま、どうぞお越しくださいね(^^)

****

mie@Happy more [URL]  2007/11/24/14:22:30   No.5336
午後2時若干回ってますが^^;答えということで大目に見て下さい♪
「寄ってけし」は大正解です!甲州弁は、命令形+語尾に「〜し」で親しみを込めて言うんですけど、きつく感じますよね。
「ももっちい」はくすぐったいという意味です。一般的に使っている人を見たことがありませんが、我が家では頻繁に登場します。
satomoさんのコメントを見た後、おしりかじり虫を一家で聞いて、なるほど〜と笑ってしまいました♪

みか@管理人  2007/11/24/14:54:43   No.5337
mie@Happy moreさん、解答編、ありがとう!
「寄ってけし」は当たったのね〜。やった〜。(^0^)「ももっちい」は、まったく想像もつかなかった〜。なんか、子供が言ってたらすごくカワイイかも!
かじる、はなんだろ?実際、おしりを「かじる(方言の方の)」こともあるわけだよね?だから、どっちか迷った、と・・・。 わからないなぁ。日記は更新しちゃうけど、ここも書けるから、解答誰かお願いします〜。(^^)

china [URL]  2007/11/24/17:07:30   No.5343
私は実家が山梨なんです。結婚して岡山へ。
その後転勤で兵庫県へ。そしてこの4月からまた岡山へ。今では、これはどこの言葉なんだろうっていうぐらい混ざってしまっています。
「かじる」は、ものを食べるという一般的な意味のほかに、「背中をかく」という意味でも使うんです。だから、「背中かじって〜」っていったときに、「本当にいいの?」って聞かれたのはいうまでもありません。

みか@管理人  2007/11/24/18:01:55   No.5347
chinaさん、こんばんは!
あはは、方言ミックス、確かにありますね〜(私も経験者です^^)
かじる=掻く、ということなんですね?ほほ〜。じゃあ、おしりかじり虫は・・・(爆笑)!!そんな虫がいたら、かなり迷惑っていうか、かゆい人(?)にはありがたいっていうか(^^; しかし、ま〜、「背中かじって〜」「がぶっ!」なんてされたら大変ですね、おもしろいけど!

Satomo  2007/11/24/19:01:32   No.5350
chinaさん『かじる』の解答ありがとうございます。(^^)問題出し逃げしちゃって、すみませんでした。m(_ _)m
では進化形で…。蚊に刺されてぼりぼり掻きむしっていると『ほ〜んねんかじくっちょし〜(そんなに掻くな)』などと言われます。
みかさん、HPへのコメントありがとうございました。(^^)

みか@管理人  2007/11/24/19:49:02   No.5351
Satomoさん、こんばんは〜(^^)
昨日はHPにもおじゃまさせていただき、ありがとう!

かじる、の進化形!こりゃまた難しいですね〜(笑)
ちょし〜っていうと否定の命令っぽくなるの?お国言葉は奥が深いわ〜。(^-^)

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