++ Bakery Diary ++

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～ぱんとぱんまわりのいろんなこと～


年月

本日は和歌山県民デーでございます。(^0^)/

↑　マフィン型はここにおいているのだ。

画像はキッチンのオーブン横の風景です。
「マフィンは続くよ、どこまでも。」の連載を不定期にするようになって、
マフィン型をいちいちしまうのが面倒になり、
最近は、麺棒に型を輪投げのように通して待機させています。
こんなふうに、私は、完璧に収納しちゃうよりも
使いたいものが、すぐ使える場所にある収納が好きです。

まもなく12月。
そろそろ家中のお掃除計画、収納計画をたてなくては！
年賀状もあるし～。忙しくなってきた～。
みなさんも、最後の方でばたばたしませんように！(^0^)

****

さて、くーぷ恒例の都道府県民デー、
とうとう最後の県「和歌山」に到達しました。
和歌山ご出身の皆さん、ご在住の皆さん、
スタート時から、1年2ヶ月お待たせいたしました！

和歌山県はといえば、紀伊山地の霊場と参詣道
が世界遺産として有名ですネ(^^)
今日は、おいしいものや、秘湯や、おすすめのパン屋さん情報、
絶景観光スポット、おもしろ方言など、
和歌山県の魅力をいっぱ～い教えてくださいね。

もちろん、ご自身のパン作りのこと、新刊のご感想なども大歓迎♪
それでは、楽しい書き込み、お待ちしております！

2007年11月30日(金) No.5454

みか＠管理人 2007/11/30/11:28:11 No.5455

【都道府県民デーについてのお願い】
くーぷでは、毎週金曜日を都道府県民デーとしており、該当県ご出身、ご在住のみなさまの書き込みを優先しております。
本日は和歌山県民デーになっておりますので、他県のみなさまは、明日以降に書き込みくださいますよう、よろしくお願いいたします。

chichi 2007/11/30/12:57:22 No.5456

やっとです！私は和歌山出身、山梨在住です。先週参加できなかったので最後に参加させてください。和歌山の両親に月２回位、パン宅急便しています、みかさんの本見ながらが作ったパンは評判がいいですよ。
和歌山は熊野古道、那智の滝、みかん、梅干し、気候は穏やかで私のようなのんびり屋さんが多いかも？最初クープがうまく出来なくてネット検索がきっかけで、みかさんを知りました、応援しています。

ネーブル 2007/11/30/14:18:06 No.5457

みかさん、はじめまして♪和歌山県出身！大阪在住です。
和歌山は海の幸も山の幸も豊富で結婚するまでおいしい食生活は当たり前と思っていました。今思えば贅沢。でもそのおかげ？おいしいくて安心なパンを作ろうと思って手作りに行き着きました。
私のおすすめスポットは「南紀白浜」です。アドベンチャーワールド、温泉と観光名所が色々ありますのでぜひ一度行ってみて下さい。

みか＠管理人 2007/11/30/14:45:03 No.5458

chichiさん、最後の県民デーにようこそ！心をこめて握手です(^^)
「クープ」から「くーぷ」にたどり着く方、結構多いみたいなんですよ～。これもご縁ですね。どうぞヨロシク。和歌山は自然にも恵まれ、穏やかでいいところですね～。お土産に梅干をいただくことがありますが、本当に実も見事だし、おいしいです(^^)ご両親様へのパン宅急便、ステキですね！これからも是非続けてくださいね～。

みか＠管理人 2007/11/30/14:54:38 No.5459

ネーブルさん、はじめまして。心をこめて握手です(^-^)
恵まれたゆたかな食生活って、そのなかにいるときは意外と気付かないこともあるけど、離れてみるとわかりますよね。本当にかけがえのないことだと。ネーブルさんの手作りパンもきっとご家族を幸せにしていることでしょう(^^)
南紀白浜、太平洋を望む美しい風景を想像してうっとりしてしまいます。ぜひ行ってみたいです♪

りさ 2007/11/30/16:01:48 No.5460

はじめまして。みかさんの本をきっかけにパンと焼くようになって２年がたちました。生まれも育ちも和歌山です。若い頃は田舎過ぎて嫌だったけど結婚し、子供を持った今ではこの田舎っぽさがいいと思えるようになりました。パン屋さん、私は山の上にある「ドーシェル」というところと、串本町大島にある「nagi」というパン屋さんが好きです♪
それから、オススメは、太地町にある「くじらの博物館」が個人的に大好きです（笑）

こはる 2007/11/30/19:35:55 No.5461

みかさんはじめまして☆
パンが大好き・・・パン作り初心者こはるです＾＾
私は生まれてからず～っと和歌山県民です（笑）・・・田舎ですけど海も緑もきれいですよ～。
私は熊野古道・本宮大社がとても好きです。
何か雰囲気が神秘的で。
その空気がいいんです。

りささんが書いておられる「nagi」さん、私も大好きです。

明日もまたパンを焼く予定です！
うまくできるといいな～＾＾

みか＠管理人 2007/11/30/20:38:29 No.5462

りささん、はじめまして。心をこめて握手です(^^)くーぷのレシピがパン作りのきっかけになったとのこと、とてもうれしいです。どうもありがとう。ずっと和歌山にお住まいなのですね(^^)自然に恵まれた土地で子育てできるって幸せなことだと思います。お子さんも大人になったとき、それを感じるかもしれませんね(^-^)
パン屋さんのご紹介もありがとう。くじら博物館も楽しそう。あとでゆっくり調べてみま～す。(^0^)

mikanmama [URL] 2007/11/30/20:53:40 No.5463

みかさんはじめまして♪
私も和歌山生まれの和歌山育ちです。
有名なみかん・梅干しの他にも柿・桃・いちご・・etc美味しい物たくさんありますよ♪
みかさんのサイトと本に出会い毎日眺めるだけの日々でしたが、やっと最近成形パンにも挑戦することができるようになりました。
ちなみに、私は「アーベン」の　レモン食パンと、想像できないほどクリームがたっぷり入ったクリームパンが好きです☆

みか＠管理人 2007/11/30/21:02:35 No.5464

こはるさん、はじめまして。心をこめて握手です(^-^)
こはるさんもず～っと和歌山でお暮らしなのですね。海も緑もきれい・・・うらやましいです(^^)熊野古道やその周辺もいつか主人とゆっくり訪ねてみたいです。nagiさん、大人気なのですね～♪
明日はどんなパンを焼くのかな？(^^)
ふっくらおいしく焼きあがりますよう、名古屋から祈ってます。

ちきちき 2007/11/30/21:07:25 No.5465

初めまして、みかさん☆
私もパンが大好きな和歌山出身、和歌山在住のちきちきです☆

私自身は、バゲットやハード系のパンが大好きなのですが、子供や旦那の朝食用にみかさんの新刊を見て「喜びそう～♪」と即買いしました。どーしても、家で作るパンってマンネリ(もしくは納得がいくまでそればっかり：)

ちきちき 2007/11/30/21:18:41 No.5466

すみません；途中で送っちゃった！！
初めての書き込みなので訂正の仕方がわからへん…。
みかさんの本のおかげでマンネリ脱出したって言いたかってんけど；
頭の中はパンの事ばかりの「パン馬鹿」ですが、これからもみかさん、応援してます！
あ～なんかすいません、これもう1回送っていいんやろか？

宙海 [URL] 2007/11/30/22:05:32 No.5467

みかさん、はじめまして♪
私は大阪府生まれの和歌山在住です。
和歌山には美味しい物もいっぱいです。
今、私は主人の実家のお手伝いで、蜜柑を収穫中です。
今年は少し小ぶりですがとっても甘いんですよ。
みかさんの本に出会ってからパン作りの楽しさに目覚めました。
ありがとうございます。
好きなパン屋さんは「ドーシェル」天然酵母のパンが美味しい♪

けいこ 2007/12/01/00:33:47 No.5468

みかさん、はじめまして♪
和歌山出身、在住のけいこです。
みかさんの本と出会ってパン作りが広がりました。
これからもパン作りどんどん楽しみたいと思います！
和歌山の方言‥それは”ビーチサンダル”の事を”水セッタ”と呼びます。他県では使われていないのでしょうか…

みか＠管理人 2007/12/01/08:14:49 No.5469

mikanmamaさん、はじめまして。心をこめて握手です(^0^)/和歌山は桃やいちごも！！今度はよく産地を見てみよう！やはり温暖なので、おいしい果実が実るのでしょうね～(^-^)
成形のパンも焼きはじめた頃は、いろんな壁にぶつかり、悩む時期。ひとつひとつ気付いて積み重ねていってくださいね。
アーベンさんのレモン食パン、興味津々です。レモン風味なのでしょうか？食べてみた～い！！

みか＠管理人 2007/12/01/08:19:02 No.5470

ちきちきさん、はじめまして！心をこめて握手です～。
2回投稿していただいても、全然ＯＫ牧場ですよ～。今日は県民デーですから(^_-)-☆
こちらこそお返事遅れてゴメンネ、次の日になっちゃった～。ダンナがＰＣ仕事してて、ＰＣ使えなかったのo(>0<)o

みか＠管理人 2007/12/01/08:24:32 No.5471

ちきちきさん、続きです。新刊もお買い求めくださってありがとう。いろいろ焼いてあげてくださいね～。私もハード系のパン大好き。ま～、実をいうとそういうパンは買ってくることも多いんですけれど（笑）。納得のいくまで焼く、っていうのも同じですヨ。だから1時期はソレばっかりになります。気の毒です、ウチの家族（苦笑）。
削除・修正は書き込み時にパスワードを設定しておくの。今度試してみてね～！

みか＠管理人 2007/12/01/08:28:52 No.5472

宙海さん、はじめまして。心をこめて握手です。お返事遅くなってごめんなさい！わ～お！みかんの収穫中～。きれいな風景でしょうね～。子どもの頃、母が「みかんの花咲く丘」って歌を歌ってくれて・・・それを思い出しちゃいました(*^^*)宙海さんの収穫した蜜柑、どこかのだれかが、喜んで召し上がるんでしょうね(^^)
くーぷのレシピをご活用くださってありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします(^0^)/

みか＠管理人 2007/12/01/08:34:49 No.5473

けいこさん、はじめまして。心をこめて握手です(^^)くーぷの本をご活用いただき、とてもうれしいです！どうもありがとう。基本から枝葉を伸ばすようなパン作りなら、バリエをいっぱい生み出せると思います。ぜひ、楽しんでくださいね！
水セッタ！これは初めて聞きました。でも、気持ちはわかるぞ～（笑）静岡はジョンジョンだっけ？（笑）私はビーサンとかゾウリって言いますね。ビーチサンダルにも方言があるのね～～！！

たっきぃたきこ [URL] 2007/12/01/13:45:31 No.5474

みかさん、こんにちは♪生まれも育ちも今現在も和歌山市です。みかさんの本に出会いパンを作りはじめました。今では日課になっています。（ここから和歌山弁で）和歌山は自然がいっぱいやさけ子供が産れてからええとこやと思ったわ。せやけど、ちょっと田舎やさけ不便な事もあるわよ～。今日のおちんにみかさんのクッキーでもこしらえよか～他府県の人達が言うのには語尾がよ～よ～と強調しているので怖いらしいです。

みか＠管理人 2007/12/01/14:46:57 No.5475

たっきぃたきこさん、こんにちは。心をこめて握手です♪
パン作りが日課とのこと、うれしいです。くーぷのレシピ、これからも活用してくださいね(^^)
和歌山弁のご紹介どうもありがとう！“おちん”って“おやつ”？（笑）じゃあ、遠足のおちん、とか言うのかな？なんか愉快ですね～。よ～よ～もラッパーみたいで楽しいような（←あ。それとは違うネ^^）
今日のうちの“おちん”はあんまんでした(^^)