↑ むっちりホシノ丹沢酵母とはるゆたかのベーグル。
オリーブのミニバゲット。（画像は焼成中、クープが割れ始めたとこ）
いずれも新刊にレシピあり。
昨日も書きましたが、新刊のレシピの中には
みなさんが既に知っていらっしゃるものを含みます。
今日はそのあたりをチェックしていきます。
** すでにレシピを公開済み。
基本のリッチ生地の丸パン（これまでの本全部、過去日記）
基本のリーン生地の丸パン（これまでの本全部、過去日記）
プレーンベーグル
（大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ・宝島社）
はちみつ入りの白いパン（過去日記）
はちみつ入りの黄色いパン（過去日記）
** 完全に同じではないが、準ずるレシピを公開済み。
トマト＆チーズベーグル（パンで幸せ三昧・集英社）
バゲット風（過去日記）
パンクラフトの生地（手作りパンのある楽しい食卓・主婦と生活社）
中華まん系の共通生地（手作りパンのある楽しい食卓・主婦と生活社）
** レシピの詳細は公開していないが、
過去日記をすべて読んでいれば、おおむね推測できるもの。
ライ麦ベーグル、チョコチップスティック、プレーンスティック、
ガーリックフィセル、金時豆のちぎりパン、桜あんぱん
ライ麦と黒胡麻のツイストブレッド
もちろんカンの鋭い方は
もっとわかってるかもしれませんネ（笑）
昨日の掲載レシピ一覧とあわせて
ご購入の際の参考になさってくださいね(^-^)
長くなったので、見どころの紹介は明日。(^-^)
あ。
そうそう、また、イベント（サイン＆握手会）
をさせていただけるかもしれないの。
場所は前回もお世話になった、例のかわいいショップです(^-^)
こちらは詳細が決まり次第お知らせしますね。
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